|
|
Sperziebonen Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g sperziebonen, 1/4 kop geroosterde en gezouten pnda′s, 1 eetl suiker, 2eetl sojasaus, scheutje kippenbouillon.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bonen punten, in de pan in 10-12 min of in de magnetron afgedekt in 1,25 dl water op vol vermogen in 8-10 minuten gaar koken. Onder koud water afschrikken, afgieten met keukenpapierdroogdeppen.
2. In de lengte in dunne reepjes snijden. Afgedekt laten afkoelen.
3. Maal de pinda′s met de keukenmachine fijn. Vermengen met suiker, sojasaus en zoveel bouillon dat er een glad papje onstaat. Dressing over de bonen gieten
|
|
|